福白菊是一种来自湖北麻城的菊花品种，由于多产于麻城福田，被称为福田白菊。这种白菊是麻城福田河特有的菊种，据了解，这种菊花在当地已经有数千年的历史了，在千百年的培育过程中，福白菊的品种不断进行改良、演变，终于成为了被我们现代人广为了解的优质菊种。

曾经，中国最优质的菊花是杭白菊，杭白菊的销量一直是全国销量最高的，然而福白菊的出现终于打破了杭白菊垄断市场的局面，经过相关研究，科学家们发现，福白菊无论是在质地，产量还是功效上都明显胜过杭白菊。研究报告一经公布，杭白菊的销量明显下滑，福白菊的销量一跃成为菊花中的佼佼者。

那么，福白菊究竟有什么样的特点呢？

首先，福白菊的品相优质。福白菊的花瓣很大，肉质肥厚，因此在泡茶的过程中，菊花花瓣的成分更加容易渗进水中，使得菊花茶的味道更佳浓厚清香。

第二，福白菊的营养成分特殊。福白菊茶是一种寒性茶，其功效是提神醒脑，延缓人体衰老，对于冠心病患者有一定的医疗功效。在非典盛行的时代，福白菊受到了市场的一直好评，经实践检验，福白菊可以抑制体内的非典病毒，流感病毒等。

第三，福白菊有消炎抗菌的作用。福白菊的消炎抗菌作用是菊花中一流的，相传红军战士在在受伤后就使用福白菊清洗伤口，可以有效地减少伤口感染的概率，让创伤处快速愈合。

第四，福白菊的产量高。福田河地区由于现代农业技术的推广，使得当地福白菊种植已经形成了同一规模，相关农业机构制定了福白菊生产种植标准，将这种菊种的生产销售过程进行严格把关。当地福白菊的产量逐年递增。

然而，由于这种菊花的培养过程受到了严格的监管，使得福白菊的种植成本相当高昂，以至于现今为止，福白菊的价格居高不下。现在，将福白菊作为自己日常饮品的人并不多，市面上的福白菊主要是用于送礼。

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